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中茶牌3917沱茶93年

zhong cha 3917 tuo cha
品番 : A388 おすすめ
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
製造 : 1993年
茶廠 : 昆明茶廠
茶葉 : 雲南大葉種晒青茶孟海茶区
工程 : 生茶
重量 : 約230g (老茶のため20gほど減っています。)
保存 : 香港乾倉−昆明乾倉 紙包+紙箱
包装 : 紙包 4個一組竹皮包み
※包み紙の破れたところや茶の色による汚れ、茶虫の喰った跡、茶虫の残した繭、成分の結晶化した白露などがありますが、品質に関わる問題ではありません。また、異物混入が若干あるかと思いますが、原料の茶葉をつくる山の農家で紛れ込んだものです。ご理解ください。
店長のブログもご参照ください。
【中茶牌3917沱茶93年】
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
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中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
老茶につき包み紙に茶の成分による汚れがあります。品質に関わる問題ではありません。ご理解ください。
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
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中茶牌3917沱茶93年プーアル茶
中茶牌3917沱茶93年プーアル茶

■お客様の感想

東京都O.Kさま 2016/01/17
「中茶牌3917沱茶93年」は煙味と苦味が少し強めなので、1個ものを買おうかどうかずっと迷っていたのですが、茶想ブログの【中茶牌3917沱茶93年 その11.】を改めて読んで、そーっと上澄みだけを注ぐことに気をつけたら、甘みと濃い味わいがあって、おいしく入れられたので気に入りました。
昔気質のプーアール茶の味があると思います。しみじみおいしいです。
生茶の老茶ですが身体がポカポカ温まります。
飲んでいるうちにお腹が空いてきます。
カチカチに固められていて削るのに注意が必要だったり、お茶の入れ方で時々苦味が舌に残るような時もありますが、入れ応えがあるお茶だと思います。

東京都I.Tさま 2015/02/26
土っぽさ スモーキー こげ ほうじ茶 まろやか さっぱり 香ばしさ お香 深み えぐみ 苦味 個性的

東京都Y.Tさま 2014/11/12
中茶牌3917沱茶93年を蓋碗で試しました。ヒット! 見事に煙味が立って、蜜香は後から蹤いてくる感じです。甘過ぎる印象は消え、陳香は飲み下してから、鼻に抜けるところまで後退しました。65周年記念青磚との違いは、この陳香とコクの強さでしょうか。
それにしても、ここまで違うとは予想できませんでした。新茶では、茶壺と蓋碗でここまで差はでません。改めて思ったのは、味とか風味の感じ方というのは、相対的なもので、絶対量の問題ではないということと、老茶の微妙な風味は茶壺では出ないのではないか、ということです。

東京都Y.Tさま 2014/11/07
中茶牌3917沱茶93年は、ちょっと戸惑っています。2度淹れましたが、甘みがかなり強いですね。穏やかな陳香とその甘みのハーモニーがよくて美味しいお茶ですが、煙味が出たり隠れたりで、茶葉のスモーキーな印象とギャップがあるような気がします。4煎目くらいまでは、茶壺の中の香りはスモーキーなので、茶壺が吸ってしまうのかもしれません。次はガラスポットか蓋碗で試してみます。

東京都O.Kさま 2014/04/13
「下関美術字鉄餅90年代」のお茶を入れる前のスモーキーな香りがたまらないですが、お茶を入れるとまた違った印象で、スモーキーさという点では「中茶牌3917沱茶93年」のほうが自然な感じで、老茶はなかなか難しいあと思いました。

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