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丁家老寨青餅2015年

ding jia lao zhai qing bing cha
品番 : A423 
丁家老寨青餅2015年
丁家老寨青餅2015年
丁家老寨青餅2015年
年代 : 2015年04月20日
製茶 : 丁家老寨の農家
茶廠 : 漫撒山の工房
茶葉 : 雲南省西双版納州孟臘県漫撒山丁家老寨古樹
工程 : 生茶プーアル茶
形状 : 餅茶
重量 : 180g
包装 : 紙包み(竹皮包み6枚1組)
※山の農家での混入物があるかもしれません。気をつけて取り除いておりますが、残ることがあります。あらかじめご理解ください。
3月13日・14日の2日間だけ采茶された早春のお茶です。
3.5キロの晒青毛茶を180gサイズの小餅サイズに圧延しました。
出品数は18枚です。
『丁家老寨青餅2012年』をつくった同じ農家のお茶です。
【丁家老寨青餅2012年】
この農家の農地は甘いお茶ができます。
丁家老寨・張家湾・一扇磨と山続きの一帯は、漫撒山の中では比較的海抜の高いところにあるせいか、やや苦味が立つお茶が多いのですが、このお茶『丁家老寨青餅2012年』は、その点で万人受けしやすい味です。
2015年の早春は、昨年の秋からの気候が影響し、冬が短く終わり、早春のお茶にはまだ冬茶のようなぼんやりした香気があります。しかし、結果的には、春の早い時期に天気が崩れ、雨の味がお茶に移ったために、この早春のお茶の価値が上がりました。
丁家老寨青餅2015年
丁家老寨青餅2015年
丁家老寨青餅2015年
丁家老寨青餅2015年
丁家老寨青餅2015年


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